Tomat 'Black Plum' er en smuk sort tomat med en karakteristisk langstrakt form, der ligner en blomme. Disse tomater er fyldt med saftig og sød frugtkød, der er perfekt til brug i salater, supper og saucer. 'Black Plum' er rig på C-vitamin og carotenoider, hvilket gør den sund og næringsrig. Denne sort modner sent og bliver normalt høstet i midten til slutningen af sæsonen, hvilket gør den til en god tilføjelse til havearbejde eller en køkkenhave. 'Black Plum' er en alsidig sort, der tilføjer smag og farve til enhver ret, og dens unikke form gør den til en særlig favorit blandt tomatelskere og gourmeter.
Tomat 'Black Plum' er en sort af tomat, der er karakteriseret ved dens plommeformede frugter, der har en mørk, purpurfarvet hud og saftigt, sødt kød. Planten er en determinat sort, hvilket betyder, at den har en begrænset enkeltvækstperiode og derfor ikke kræver at blive knyttet op eller beskåret. Tomat 'Black Plum' er en tidlig sort, der modner inden for 75-80 dage efter transplantation, og den er egnet til både udendørs og drivhusdyrkning.
Tomaterne på denne sort er rig på forskellige næringsstoffer, herunder vitamin A, C, K og folinsyre samt lycopin, en antioxidant, der er kendt for at give beskyttelse mod visse kræftformer og hjertesygdomme. Denne tomat er også en god kilde til fiber og kalium.
Med sin karakteristiske farve og saftige, søde kød er 'Black Plum' en ideel ingrediens i salater, saucer og i mange forskellige kulinariske forberedelser. Den tåler også at blive tørret og kan anvendes i forskellige retter som pålæg, snacks og i sandwiches. Samlet set er tomaten 'Black Plum' en sund, velsmagende og alsidig sort, der er let at dyrke og kan bruges i mange forskellige opskrifter.
