Rødbede 'Tondo di Chioggia' er en italiensk variation af rødbede, der vokser som en rund og lidt flad rodknold. Den har en smuk, mørk rød farve med hvide ringe inde i planten, som er tydelige, når man skærer den igennem. Smagen af 'Tondo di Chioggia' er mild og sød og egner sig godt til at blive kogt, ristet eller bagt i ovnen. Den kan også bruges rå i salater, hvor dens farve og smag er en flot og velsmagende tilføjelse. 'Tondo di Chioggia' er en hårdfør plante, der kan modstå kolde temperaturer og dyrkes bedst i en solrig placering. Den når fuld modenhed efter cirka 60-70 dage og er nem at dyrke i haven eller i containere på altanen eller terrassen.
Rødbede 'Tondo di Chioggia' er en populær sort inden for rødbeder. Denne type rødbede er kendt for sin karakteristiske flerfarvede ringe, der strækker sig gennem dens saftige, røde kød.
Rødbede 'Tondo di Chioggia' er en let dyrket sort, der trives godt i fugtige jordforhold og som kan sås fra tidlig forår til midten af sommeren. Den har en mild smag og en fast konsistens, som gør den velegnet til at blive forarbejdet i madlavning. Rødbeden kan spises rå eller koges, dampes eller bages i ovnen.
Den flerfarvede ringe effekt i rødbede 'Tondo di Chioggia' giver en smuk visuel effekt i enhver tallerken og egner sig godt som ingrediens i en salat eller som et akkompagnement til fisk eller kød.
I forhold til ernæring er rødbede 'Tondo di Chioggia' rig på antioxidanter, vitaminer og mineraler. Det kan hjælpe med at beskytte kroppen mod skadevirkningerne af frie radikaler og kan også have en gavnlig effekt på kredsløbssystemet.
Rødbede 'Tondo di Chioggia' er en alsidig og smagfuld rødbede, som kan være en glimrende tilføjelse til enhver ret. Det er en god kilde til næringsstoffer og kan give en flot visuel effekt i enhver tallerken.
