Pierre Vidal Rasteau 2018 er en fransk rødvin fra Rasteau-området i Rhône-dalen. Vinen er lavet på druesorterne Grenache, Syrah og Mourvèdre og har en intens og kompleks smag med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af chokolade. Den har en flot balance mellem tanniner og syre, som giver vinen en velafbalanceret og rund smag.
Farven på vinen er dyb rød, og duften er intens med noter af modne bær, lakrids og tobak. Denne Rasteau er ung og vil med tiden udvikle sig yderligere og få en endnu mere kompleks smag. Vinen er perfekt til rødt kød, lam og ost, men kan også nydes alene til en hyggelig aften.
Pierre Vidal Rasteau 2018 er en økologisk vin og er produceret med stor respekt for naturen og druerne. Vinmageren har valgt at lade naturen diktere vinen, og resultatet er en autentisk vin med en karakteristisk smag. Vinen har en alkoholprocent på 14,5% og bør serveres ved en temperatur mellem 16-18 grader Celsius.
Pierre Vidal Rasteau 2018 er en rig og kompleks rødvin, der er fremstillet af druesorterne 75% Grenache, 20% Syrah og 5% Mourvèdre. Vinen har en dyb og intens rubinrød farve med noter af modne bær såsom brombær, kirsebær og ribs samt hint af lakrids, krydderier og chokolade.
I smagen er Pierre Vidal Rasteau 2018 en fyldig og velstruktureret vin med en blød og behagelig tannin. Den er rig på frugt og krydderier, og har en lang og behagelig eftersmag.
Denne vin er lavet af druer fra gamle vinstokke, der giver en lav høst og dermed en høj kvalitet. Vinmarkerne er beliggende i Rasteau i det sydlige Rhône-dal i Frankrig, og den varme og solrige klimaforholdene giver vinen dens karakteristiske kraft og fylde.
Pierre Vidal Rasteau 2018 er velegnet til at blive serveret sammen med rødt kød, vildt, ost og kraftige retter med krydrede saucer. Denne vin er på samme tid robust og raffineret og er en glimrende repræsentant for den høje kvalitet af Rhône-vine.
