Solveigs Phyllit Pinot Noir 2018 er en elegant rødvin med en dyb rubinrød farve og en duft af modne røde bær og lette krydderier. Vinen har en harmonisk smag med noter af kirsebær, blomme og en let sødme, som balanceres af en frisk og velstruktureret syre. Vinen er produceret på druer fra udvalgte vinmarker i det nordlige Italien og er lagret i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden og frugtigheden. Denne Pinot Noir passer perfekt til lyst kød, fjerkræ eller let krydret retter, men kan også nydes alene som aperitif. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18 grader Celsius.
Solveigs Phyllit Pinot Noir 2018 er en elegant og kompleks rødvin med en dyb rubinrød farve og en nuanceret bouquet af modne bær, krydderier og en let røget tone. Smagen er rig og fyldig med en velafbalanceret tanninstruktur og en harmonisk syre, der bidrager til en lang og behagelig eftersmag. Vinen er produceret på økologisk dyrkede druer fra Solveigs vingård i Rheingau-området i Tyskland, hvor jorden er rig på phyllit, en skiferlignende stenart, der giver vinen sin karakteristiske mineralitet og kompleksitet. Pinot Noir-druerne er håndplukket og nøje udvalgt inden gæring, og vinen er efterfølgende lagret på egetræsfade i 12 måneder for at fremhæve dens fine aromaer og smagsnuancer. Solveigs Phyllit Pinot Noir 2018 vil være en ideel ledsager til grillet eller stegt kød, fjerkræ og lette oste og kan med fordel drikkes nu eller gemmes i op til fem år.
