2018 Nipozzano Vigna Montesodi er en fremragende italiensk rødvin produceret af vinhuset Frescobaldi. Vinen er fremstillet af 100% Sangiovese-druer fra den berømte Montesodi-mark, hvor vinstokkene er mere end 20 år gamle. Vinen er dybrød med en intens duft af mørke bær og krydderier. Smagen er rig, velafbalanceret og kompleks med noter af moden frugt og en lang, vedvarende finish. Vinen er lagret på egetræsfade i 18 måneder, hvilket giver den et strejf af vanilje og røg. 2018 Nipozzano Vigna Montesodi er en ideel vin til madlavning og går hånd i hånd med smagfulde kødretter som bøf, lam og vildt. Den er også god til oste, mørk chokolade og espresso. Samlet set er denne vin et fantastisk eksempel på kvaliteten af italienske vine og vinens unikke terroir.
Nipozzano Vigna Montesodi årgang 2018 er en vin, der skiller sig ud fra mængden. Den er produceret af Castello di Nipozzano, som er kendt for at lave vine af høj kvalitet. Vinen er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer høstet fra Montesodi-marken, som ligger i hjertet af Chianti Rùfina-området. Druerne gennemgår en lang maceration og gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af en modning på franske egetræsfade i cirka 18 måneder.
2018 var en fremragende årgang for Chianti Rùfina-området, og det afspejles i Nipozzano Vigna Montesodi. Vinen har en rig og intens aroma af røde bær, lakrids og tobak, der følges op af en kompleks smag med en god balance mellem frugt og tanniner. Eftersmagen er lang og vedholdende med noter af kaffe og chokolade.
Nipozzano Vigna Montesodi er en vin, der bedst nydes med kraftige retter som hakkebøffer, vildt og modne oste. Den kan drikkes ung, men har også potentiale for yderligere modning på flaske. Alt i alt er Nipozzano Vigna Montesodi en vin af høj kvalitet, der lever op til forventningerne til en topvin fra Chianti Rùfina-området.
