Louis Jadot, Saint-Romain Blanc 2018 er en frisk og frugtagtig hvidvin, der har en lys gylden farve med grønlige nuancer. Vinen er fremstillet af 100% chardonnay druer fra Sain-Romain regionen i Bourgogne i Frankrig.
Duften er delikat og kompleks med toner af hvide blomster, citrusfrugter, grønne æbler og en subtil mineralitet. Smagen er rig og velafbalanceret med et flot spil mellem friskhed og fyldighed, og noter af stenfrugter som fersken og abrikos fornemmes i munden.
Louis Jadot, Saint-Romain Blanc 2018 er en perfekt ledsager til skaldyr, fisk og lyst kød og kan med fordel serveres ved en temperatur på 10-12 grader. Vinens friskhed og frugtagtighed gør den også ideel som aperitif.
Louis Jadot er en af de mest velrenommerede vinproducenter i Bourgogne, og deres Saint-Romain Blanc 2018 skuffer ikke på nogen måde. Med en dyb gul farve i glasset, er vinen behageligt aromatisk med noter af hvid blomst, fersken og citrusfrugter. Smagen er frisk og frugtig, med en dejlig balance af syre og mineralitet, der afslutter i en uimodståelig og langvarig finish.
Vinen er lavet af 100% Chardonnay druer fra vinstokke, der er over 35 år gamle og vokser på skråninger med en syd-sydøstlig eksponering. Vinen lagres på egetræsfade i 12 måneder, som tilføjer en diskret smag af vanilje og ristede mandler.
Louis Jadot, Saint-Romain Blanc 2018 er en elegant og velafbalanceret vin, der vil være en perfekt og pålidelig ledsager til en række retter, inklusive fisk, skaldyr, lyst kød og oste. Det er en fremragende repræsentation af Saint-Romain-appellationen og viser Louis Jadots evne til at fremstille vine af høj kvalitet med stor precision og lidenskab.
