Olivini Il Guardiano 2018 er en intens, fyldig rødvin med en karakteristisk frugtnæse og noter af mørke bær, krydderier og en let røget tone. Vinen er produceret i hjertet af Valpolicella-området i Norditalien og fremstillet af de traditionelle druesorter Corvina, Rondinella og Molinara. Il Guardiano betyder "vogteren", og vinen modnes i 12 måneder på egetræsfade, hvor den får en flot balance mellem frugt og tanniner. Olivini Il Guardiano 2018 er en fremragende vin til rød kød, vildt og kraftige retter, hvor dens karakter og fylde kommer til sin ret. Vinen kan nydes både nu og kan ligeledes opbevares i op til 5 år i kælderen. Olivini er en familieejet vingård med mere end 100 års erfaring i at producere vin af høj kvalitet, og Il Guardiano 2018 er ingen undtagelse.
Olivini Il Guardiano 2018 er en lækker italiensk rødvin, der skiller sig ud med sin intense smag og aroma. Vinen er lavet af druerne Corvina Veronese, Rondinella og Molinara, og har modne noter af blommer, bær og krydderier, der balanceres perfekt med en diskret tanninstruktur. Olivini Il Guardiano 2018 er en helstøbt og velafbalanceret vin, der er oplagt til at nyde sammen med kraftige retter som grillet kød, pasta eller ost.
Denne vin er virkelig en kvalitetsvin fra Veneto regionen i Italien. Den udviser en utrolig dybde og smagsoplevelse, som skyldes Olivinis omhyggelige vinificeringsproces. Det er klart en vin, der bør gemmes og nydes i mange år fremover, så du for alvor kan få glæde af dens modne og fyldige smag. Alt i alt er Olivini Il Guardiano 2018 en vin, der vil glæde både den erfarne og den mindre erfarne vinentusiast, og som vil pryde enhver samling af god vin.
