Domini Veneti Valpolicella Ripasso 2018 La Casetta

Specifikationer for Domini Veneti Valpolicella Ripasso 2018 La Casetta

  • Type: Rødvin
  • Druesorter: Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Årgang: 2018
  • Alkoholprocent: 14%
  • Region: Veneto, Italien
  • Producent: Domini Veneti
  • Produktserie: Valpolicella Ripasso "La Casetta"
  • Lagring: 12 måneder på egetræsfade
  • Smagsnoter: Intense aromaer af moden frugt som kirsebær og hindbær, med noter af krydderier og lakrids. Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner og en lang eftersmag.
  • Serveringstemperatur: 16-18°C
  • Serveringsforslag: Rødt kød, vildt, kraftige pastaretter og modne oste.
Siden er sidst opdateret d. 17/11/2024
8/10 i bedømmelse

Domini Veneti Valpolicella Ripasso "La Casetta" 2018

📝 Produktbeskrivelse

Domini Veneti Valpolicella Ripasso "La Casetta" 2018 er en rødvin med en intens rubinrød farve og en duft af modne, røde bær og krydderier. Smagen er blød og fyldig med en god balance mellem frugt og syre. Vinen er lavet af druer fra Valpolicella området i Italien og har gennemgået en særlig proces kaldet ripasso, hvor vinen har fået en ekstra gæring på Amarone drueskaller. Dette giver vinen en ekstra intensitet og kompleksitet, som gør den perfekt til rødt kød og vildt, samt modne oste. Domini Veneti Valpolicella Ripasso "La Casetta" 2018 er en fremragende vin med en lang eftersmag og kan med sin karakteristiske smag og aroma nydes både nu og over de kommende år.

💰 5 grunde til at købe Domini Veneti Valpolicella Ripasso 2018 La Casetta

1
Giver en kompleks og velafbalanceret smagsoplevelse
2
Produceret af en anerkendt vinproducent med fokus på kvalitet
3
Passer perfekt til en middagsmenu med kødretter og modne oste
4
Årgangen 2018 er blevet vurderet som en af de bedste i området
5
Fornuftig pris i forhold til kvaliteten af vinen

✅ Fordele ved Domini Veneti Valpolicella Ripasso 2018 La Casetta

Intens og fyldig smag, der giver en rig og velafbalanceret oplevelse i munden.
Noter af solbær, kirsebær og blommer tilføjer en frugtagtig dybde til vinen.
En velintegreret tannin struktur, der giver en behagelig og blød følelse i munden.
En forholdsvis høj alkoholprocent på 14% giver en varm og behagelig fornemmelse ved indtagelse.
La Casetta 2018 er lavet med Ripasso-metoden, hvilket giver vinen en mere kompleks og nuanceret smag ved at tilsætte gæret Rebosso-vin fra samme producent.

⛔️ Ulemper ved Domini Veneti Valpolicella Ripasso 2018 La Casetta

Bitter smag og højt alkoholindhold.

🔎 Konklusion

Domini Veneti Valpolicella Ripasso "La Casetta" 2018 er en elegant og fyldig vin, lavet på en blanding af druesorterne Corvina, Rondinella og Molinara. Det særlige ved denne vin er ripassoen, hvor vinen eftergæres med drueskallerne fra Amarone-vinene, hvilket tilføjer ekstra intensitet og kompleksitet til vinen.

Vinen har en dyb rubinrød farve og en aroma af modne mørke bær og krydderi. Smagen er rig og fyldig med en velafbalanceret syre og tanniner, der giver en behagelig lang eftersmag.

Domini Veneti Valpolicella Ripasso "La Casetta" 2018 er en perfekt følgesvend til kraftige kødretter som okse eller lam og passer godt til modne oste.

Alt i alt er Domini Veneti Valpolicella Ripasso "La Casetta" 2018 en velstruktureret og velsmagende vin, der er fremragende til prisen, og som vil tilfredsstille selv den mest krævende vinelsker.

Måske disse produkter kunne interesse dig

Singende nisser
Gå til produkt
Pia & Per Ørestikker blomst
Gå til produkt
Westie Terrier med tørklæde
Gå til produkt
KIDS by FRIIS Kort: Den lille havfrue
Gå til produkt