Aubergine 'Rosso di Napoli' er en italiensk sort med kraftige og høje planter. Frugterne er aflange og mørkerøde med en glansfuld overflade. De er også meget kødfulde og har en lækkert sød smag. Denne sort er velegnet til både drivhusdyrkning og udendørsdyrkning under varme og solrige forhold. Den vokser bedst i veldrænet jord og har brug for en regelmæssig vanding. Aubergine 'Rosso di Napoli' er en fantastisk ingrediens til Middelhavsinspirerede retter og kan tilberedes på mange forskellige måder, herunder grillet, bagt eller stegt.
Aubergine 'Rosso di Napoli' er en unik og smuk sort, der kommer fra Napoli-regionen i Italien. Denne sort er kendt for sin lækre og saftige smag, dens intense farve og dens alsidighed i brugen i forskellige retter.
Planterne producerer store, lilla-frugter, der er velegnede til ristning, grilling, stegning og frysning. Aubergine 'Rosso di Napoli' har en rig smag med noter af nødder og en glat konsistens, der passer perfekt til forskellige fylde og sauce.
Denne sort er nem at dyrke og kræver ikke særlig meget vedligeholdelse. Den kan trives i både inder- og udendørs miljøer, solrige placeringer og godt drænet jord.
Alt i alt er Aubergine 'Rosso di Napoli' en fremragende sort, der er værd at have i enhver køkkenhave. Denne sort vil tilføje en unik smag og farve til alle dine yndlingsretter og vil med garanti imponere dine gæster.
