Sous Vide Universal Pro er en avanceret præcisionskogeindretning, der kan anvendes i enten en GN kantine eller en gryde. Den er designet til at opretholde en konstant og præcis temperatur, mens fødevaren tilberedes i en vandbad.
Indretningens enkle brugergrænseflade gør det nemt at vælge den ønskede temperatur og tilberedningstid. Den digitale timer og temperaturkontrol gør det muligt at tilberede fødevarer til perfektion hver gang.
Sous Vide Universal Pro kan håndtere flere forskellige fødevarer på én gang, og dens store kapacitet gør den ideel til storproduktion i professionelle køkkener. Det kompakte design gør den nem at opbevare og transportere.
Sous Vide Universal Pro er et must-have værktøj til de professionelle kokke, der ønsker en præcis og konsistent tilberedning hver gang, samtidig med at smag og konsistens bevares.
Sous Vide Universal Pro er en revolutionerende tilføjelse til enhver professionel køkken. Med dens alsidighed og brugervenlige design, er det muligt at tilberede den mest smagsfulde mad på en sundere måde på en hvilken som helst størrelse af GN kantine eller gryde. Sous Vide-fremgangsmåden giver mulighed for præcis temperaturkontrol, og dermed opnår man en jævn tilberedning af maden, hvorved man får en konsistens og smagsoplevelse, der er umuligt at opnå på nogen anden måde.
Med Sous Vide Universal Pro kan man tilberede en bred vifte af mad, fra kød og fisk til grøntsager og frugter. Det fleksible system kan tage imod en række forskellige størrelser og former af mad, hvilket giver alsidighed og bekvemmelighed i enhver professionel køkken. Produktets holdbarhed og robusthed sikrer, at der er tale om en investering, der vil vare i årevis og stadig fungere optimalt.
Sous Vide Universal Pro er det perfekte valg for enhver professionel kok eller køkkenchef, der ønsker at tage deres tilberedning til det næste niveau. Produktet garanterer præcision og konsekvente resultater hver gang og er en uundværlig tilføjelse til ethvert restaurant- eller cateringvirksomhed, der søger at levere den bedste mad til deres kunder.
