Durummel/spelt 75/25 Øko Aurion er en økologisk blanding af durummel og spelt i forholdet 75/25. Denne blanding giver brødet en karakteristisk smag og konsistens, og er ideel til bagning af brød og pizza.
Durummel er kendt for sin høje glutenstyrke og er perfekt til bagning af brød og pasta. Det er også rig på vitaminer og mineraler såsom jern, zink og magnesium. Spelt er en gammel hvedesort, der er kendt for sin høje næringstæthed og en god kilde til protein, fiber og antioxidanter.
Økologisk Aurion har valgt at kombinere disse to ingredienser for at skabe en enestående blanding af korn, der er rig på smag og næringsstoffer. Denne blanding er ideel til dem, der ønsker at bage sundere brød med et lavere glutenindhold.
Durummel/spelt 75/25 Øko Aurion er pakket i en 1,5 kg papirpose, der sikrer, at ingredienserne bevarer deres friskhed og kvalitet. Denne blanding er certificeret økologisk af EU og er fri for tilsætningsstoffer og kunstige ingredienser.
Med Durummel/spelt 75/25 Øko Aurion kan du bage et sundt, velsmagende og næringsrigt brød eller pizza uden at gå på kompromis med kvaliteten og smagen.
Durummel/spelt 75/25 Øko Aurion 1,5 kg er en økologisk melblanding, som består af 75% durummel og 25% spelt. Denne melblanding er velegnet til at bage forskellige typer brød, boller og pizzaer med en høj næringsværdi og unik smag.
Durummel er kendt for sit høje indhold af protein og gluten, hvilket gør det til en ideel ingrediens til at lave bageriprodukter med en fast konsistens og god struktur. Spelt, på den anden side, er en type gamle kornsorter, som er blevet dyrket i Europa i århundreder. Det indeholder et højt niveau af mineraler, vitaminer og proteiner, som gør denne melblanding til et sundt alternativ til andre meltyper.
Aurion er en anerkendt producent af økologiske melsorter og laver kun mel baseret på gamle kornsorter. Deres fokus på økologi og bæredygtighed giver en ekstra dimension til dette produkt. Denne melblanding er lavet af 100% økologiske ingredienser og er fri for tilsætningsstoffer og kemikalier.
Alt i alt er Durummel/spelt 75/25 Øko Aurion 1,5 kg en alsidig og sundt melblanding, der kan anvendes til at lave en bred vifte af lækre og næringsrige retter. Samtidig er produktet også bæredygtigt og økologisk, hvilket passer godt ind i en moderne og bevidst livsstil.
